• De Grote Hamersma: 8 • Land van herkomst: Chili • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 13% De Chileense Gato Negro wijnen zijn vernoemd naar de kat van de eerste wijnmaker van deze reeks. Inmiddels zijn we meer dan 55 jaar verder en is de Gato Negro reeks behoorlijk uitgebreid. De wijnen worden geexporteerd naar meer dan tachtig landen over de hele wereld. En elke seconde worden er twee flessen Gato Negro geopend. Bij zo'n succesverhaal mag een chardonnay natuurlijk niet ontbreken. Deze druif kent zijn oorsprong in de Franse Bourgogne, maar vind je tegenwoordig over de hele wereld terug. Zo ook in de Chileense Central Valley. In deze volle droge witte wijn proef je de exotische smaak van perzik, banaan en vanille. Schenk hem bij romige pastagerechten, vettige vis zoals zalm of bij schelp- en schaaldieren.